Fot. presso gli argini del Po (Piacenza) – ottobre 1984
Galinsoga parviflora Cav
Fam. Compositaeae
DESCRIZIONE
Sono piante basse, la cui altezza arriva al massimo a 1 – 5 dm. Il fusto è eretto, striato e molto ramoso. La parte alta è glabra o con peli sparsi.
Le foglie sono di forma ovale,sono opposte, piuttosto dentate,con lamina ruvida e apice acuminato. I fiori sono piccoli e portati da peduncoli ascellari.I fiori esterni sono ligulati di colore bianco,mentre quelli interni sono gialli e tubulosi.
Fiorisce da maggio a ottobre
HABITAT
Di origine sud-americana, è diventata cosmopolita e comune in alcune parti d’Italia.Vive in ambienti incolti o ruderali e può diventare localmente infestante.
DISTRIBUZIONE PROVINCIALE
E’ specie piuttosto rara nella nostra provincia, è stata osservata in ambienti umidi e ombrosi, lungo il Po e la riva dei nostri torrenti.
NOTE
Il nome generico (Galinsoga) deriva dal medico spagnolo Mariano Martinez de Galinsoga (1766-1797), medico a Madrid.
Le foglie, il fusto e i germogli di fiore,crudi o cotti,vengono consumati in aggiunta alle zuppe e agli stufati. Possono essere essiccati e macinati e utilizzati successivamnete come aromatizzante nelle zuppe.
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